Quel fruit associé au café?

Mais vous serez peut-être surpris(e) d’apprendre que de nombreux autres fruits s’accordent parfaitement avec le café. C’est notamment le cas des agrumes (citrons, oranges, pamplemousses, clémentines…), des fruits à noyau (abricots, pêches, prunes…), de la pomme ainsi que de l’ananas.

Qu’est-ce qui se marie bien avec le café ?

Le goût corsé du café est parfois difficile à marier, il a donc souvent besoin de douceur pour l’équilibrer. Généralement, il se cuisine avec des fruits à coques (noix, noisettes, amandes, marrons, etc.) ainsi que du chocolat noir, au lait ou au praliné dont il sublime la saveur sans la dénaturer.

Qu’est-ce qui se marie bien avec le citron ?

Quelle association de goût avec du Citron ? Abricot, Amande, Basilic, Bergamote, Chocolat blanc, Chocolat Dulcey, Chocolat au lait, Chocolat noir, Confiture de lait, Fraise, Framboise, Fruits Rouges, Gingembre, Mandarine, Melon, Miel, Noisette, Pavot, Praliné, Vanille.

Quel ingrédient se marie bien avec la pomme ?

La pomme s’associe avec: la vanille, la noisette, la cannelle, le caramel, la poire, le chocolat. La poire s’associe avec: le chocolat noir, le chocolat au lait, la pomme, la noisette, le speculoos, la noix, la noisette, la vanille, le miel, l’amande.

Quel fruit s’associe bien avec la fraise ?

Abricots, oranges, framboise, poire, banane, café, vanille, menthe, cacahuète, c’est le plus facile à marier. Son côté amer met en valeur les aliments qu’il accompagne.

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Quel fruit se marie bien avec la menthe ?

Profitez de la menthe pour ajouter une touche de fraîcheur dans de nombreux desserts fruités : au melon, à la pomme, à la pêche, à l’orange ou même à la banane.

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