Tu as demandé: Comment se mange un sucre d’orge?

Le sucre d’orge se déguste « religieusement » !

Quel goût a le sucre d’orge ?

Elles font le succès des confiseries, autant que le délicieux goût d’orge (de Seine-et-Marne !) caramélisé qui devient de plus en plus rare. Car la plupart des autres sucres d’orge n’en contiennent plus.

Comment emballer un sucre d’orge ?

Feuille de cellophane clair pour emballer les bonbons, caramels, confiseries, sucres d’orge et que vous pourrez “twister” sans ajouter une attache quelconque.

Comment faire des cannes de Noël ?

Ainsi, ils sont nommés « canne de Noël » ou « Candy Canes ».

  1. Dans un saladier, mélanger le sucre glace, le blanc d’œuf et les arômes.
  2. Former deux boules puis en faire des boudins.
  3. Joindre les extrémités des deux fils et les tortiller ensemble.
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