La meilleure réponse: Quel vin avec une galette des rois aux pommes?

La galette des rois aux pommes se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Vouvray mousseux, un Crémant de Die, un Muscat de Frontignan vin de liqueur, un Montlouis-sur-Loire mousseux ou encore un Clairette de Die.

Quel vin boire avec la galette des rois ?

Les galettes à la frangipane sont supers avec un Crémant de Bourgogne : il est composé de raisins issus du cépage Chardonnay, et renvoie des notes vanillées et beurrées qui s’accordent à merveille avec la frangipane. Vous pouvez également choisir un Coteaux du Layon, qui sera frais et expressif sans être trop sucré.

Quel vin boire avec une brioche ?

La brioche se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Agenais Blanc Surmûri, un Périgord Vin de Domme blanc, un Grand Roussillon blanc, un Muscat de Frontignan vin doux naturel ou encore un Banyuls blanc.

Comment servir la galette ?

A l’occasion de l’Épiphanie, la galette des Rois frangipane peut se déguster à température ambiante ou réchauffée quelques minutes ou four pour faire ressortir tous les arômes de la pâte feuilletée au beurre et de la garniture aux amandes.

Quel vin avec le saucisson à cuire ?

Avec un Saucisson chaud à cuire nous vous conseillons de servir :

  • Un Coteaux du Lyonnais Rouge.
  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Beaujolais Nouveau Rouge.
  • Un Chénas Rouge.
  • Un Côte Roannaise Rouge.
  • Un Touraine Rouge.
  • Un Vin d’Afrique du Sud – Stellenbosch – Merlot Rouge.
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