Question: Quel vin avec gâteau chocolat?

Quel vin rouge avec un dessert au chocolat ?

Grenache, syrah et mourvèdre sont les cépages qui composent majoritairement les rouges des Costières de Nîmes. Pas étonnant qu’on retrouve des notes prononcées de poivre et de fruits mûrs ! A la fois tannique et frais, ils se marient très bien avec un moelleux au chocolat au cœur coulant.

Quel vin servir avec un gâteau aux fruits ?

Le gâteau aux fruits se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Maury ambré hors d’age, un Pacherenc du Vic-Bilh, un Sainte-Croix-du-Mont, un Arbois vin de paille ou encore un Côtes du Jura vin de paille.

Quelle boisson avec gâteau anniversaire ?

Le gâteau d’anniversaire se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Gaillac méthode ancestrale, un Saint-Péray mousseux, un Crémant d’Alsace blanc Pinot blanc, un Seyssel mousseux ou encore un Champagne blanc.

Quel vin avec de la pâtisserie ?

Avec des Pâtisseries nous vous conseillons de servir :

  • Un Vin de Grèce – Retsina Blanc.
  • Un Bugey Rosé
  • Un Floc de Gascogne Rosé
  • Un Floc de Gascogne Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Moscato d’Asti Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Prosecco di Conegliano – Valdobbiadene Blanc effervescent.
  • Un Cidre doux.
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Quel alcool se marie avec le chocolat ?

Cognac. Moins conventionnel, le cognac “fonctionne aussi” très bien avec les chocolats à forte teneur en cacao.

Quel champagne avec du chocolat ?

Pour accorder le gâteau de fête au chocolat avec un vin nous vous conseillons: le Champagne rosé, le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé, le Rasteau rosé, le Macvin du Jura rosé et le Saumur mousseux rosé.

Quel type de champagne pour le dessert ?

Avec le champagne brut, les biscuits seront salés, pas ou peu épicés pour ne pas gêner la dégustation ; on pourra aussi offrir des noix, des olives vertes, des cubes de gruyère. Avec le champagne sec ou demi-sec, il faudra servir de préférence des biscuits sucrés.

Quel vin servir avec un gâteau aux poires ?

Le gâteau aux poires se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Vouvray pétillant, un Crémant de Die, un Muscat de Frontignan vin doux naturel, un Montlouis-sur-Loire mousseux ou encore un Clairette de Die.

Quelle boisson pour accompagner un gâteau au chocolat ?

Avec un Gâteau au chocolat nous vous conseillons de servir :

  • Un Maury Rouge.
  • Un Banyuls Rouge.
  • Un Porto Rouge.
  • Un Porto Late Bottled Vintage Rouge.
  • Un Porto Tawny Rouge.
  • Un Porto Vintage Rouge.
  • Un Moscato d’Asti Blanc moelleux ou liquoreux.
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