Comment remplacer la crépine de porc?

Qu’est-ce que la crépine de porc ?

− Membrane graisseuse qui enveloppe les viscères du mouton, du porc ou du veau et qui est utilisée en boucherie pour recouvrir les morceaux de viande (en partic., les rognons) mis à l’étal.

Comment choisir crépine ?

Choix d’une crépine pour pompe

Résistance à la pression : le choix de la crépine s’effectue en fonction de la résistance attendue, car à la pression qu’exerce le terrain peut s’ajouter la pression hydraulique. Le type de la crépine est donc choisi en fonction des conditions géologiques et de la profondeur du forage.

Comment enlever la crépine du bain ?

Retirez la vis au milieu de la crépine en le tournant dans le sens antihoraire avec un tournevis. Insérez la pointe du tournevis dans l’une des ouvertures de la crépine, puis soulevez la crépine hors de l’ouverture de vidange avec le tournevis.

Comment fonctionne une crépine ?

La crépine permet de préserver mécaniquement la pompe grâce à un filtre en inox ou polyéthylène. La crépine s’installe à l’extrémité du tuyau d’aspiration. Elle permet de filtrer le sable et autres impuretés pour pas qu’ils ne remontent jusqu’à la pompe.

Comment remplacer la barde de lard ?

On peut remplacer la barde de lard par des tranches fines de lard fumé.

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