Quel vin avec une palette de porc au four?

Un Chitry Rouge. Un Beaujolais Rouge. Un Quincy Blanc.

Quel vin avec palette de porc aux lentilles ?

Avec une Palette de porc aux lentilles nous vous conseillons de servir :

  • Un Auxey – Duresses Rouge.
  • Un Brouilly Rouge.
  • Un Crozes – Hermitage Rouge.
  • Un Givry Rouge.
  • Un Juliénas Rouge.
  • Un Mâcon Rouge.
  • Un Monthélie Rouge.

Quel vin pour accompagner de la joue de porc ?

Avec des Joues de porc confites nous vous conseillons de servir :

  • Un Cahors Rouge.
  • Un Vacqueyras Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Blanc.
  • Un Gaillac Blanc.
  • Un Gaillac premières côtes Blanc.
  • Un Limoux Blanc.
  • Un Saint Romain Blanc.

Quel vin boire avec un petit salé aux lentilles ?

Le petit salé aux lentilles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Moulin-à-Vent, un Régnié, un Lussac-Saint-Emilion, un Chénas ou encore un Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge.

Quel vin servir avec un petit salé aux lentilles ?

Le vin rouge idéal avec le petit salé

  • Crozes Hermitage, IGP des collines rhodaniennes (Rhône Nord)
  • Morgon, Juliénas, Brouilly, Moulin à Vent …(Beaujolais)
  • Mâcon Cruzile, Mâcon, Givry ( Bourgogne sud)
  • Monthélie, Auxey Duresses (Côte de Beaune, Bourgogne)
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Quel vin blanc pour lentilles ?

Le velouté de lentilles se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Buzet blanc, un Montravel blanc, un Vin de Corse blanc, un Arbois blanc ou encore un Côtes du Jura blanc.

Comment savoir si une palette à la diable est cuite ?

Dans tous les cas, la température de cuisson ne doit pas excéder 160 °C, pour une dégustation optimale. Ainsi, la chair de la palette de porc sera rosée et conservera son jus pour plus de moelleux et de saveurs.

Quel vin pour accompagner un filet mignon de porc au Maroilles ?

Avec des Filets mignons de porc au Maroilles nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Rouge.
  • Un Blaye Rouge.
  • Un Bordeaux – Côtes de Francs Rouge.
  • Un Bordeaux supérieur Rouge.
  • Un Canon – Fronsac Rouge.
  • Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge.

Quel vin pour accompagner un filet mignon au roquefort ?

Avec des Filets mignons de porc au roquefort nous vous conseillons de servir :

  • Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
  • Un Beaumes de Venise Rouge.
  • Un Bellet Rouge.
  • Un Cassis Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Corbières – Boutenac Rouge.
  • Un Costières de Nîmes Rouge.

Quel vin rouge avec du filet mignon au cidre ?

Avec des Filets mignons de porc au cidre nous vous conseillons de servir :

  • Un Anjou Rouge.
  • Un Anjou – Villages Rouge.
  • Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Châteaumeillant Rouge.
  • Un Cheverny Rouge.
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