Quel aliment contient du Lupin?

Où se cultive le lupin ?

Le lupin à feuilles étroites (Lupinus angustifolius)

Il est cultivé à grande échelle en Australie et à petite échelle dans quelques pays d’Europe du Nord, en Allemagne principalement. Ses fleurs sont bleues, blanches ou roses et ses graines sont plus petites, presque rondes, et blanches ou mouchetées de brun.

Quand semer des graines de lupins ?

Quand semer le lupin ? Sous châssis froid au printemps. En pleine terre à partir de la mi-mai.

Est-ce que les lupins font grossir ?

Riche en vitamine B, les graines de lupin boost notre métabolisme et lui permet d’éliminer les graisses et les glucides nuisibles à la perte de poids. Cette petite graine préviendrait également l’obésité, de quoi nous donner envie de l’inclure dans nos assiettes.

Est-ce que la peau des lupins se mangent ?

Ces petites graines ou tremoços se mangent sans fin et sont facile à picorer. Il y a néanmoins un certain savoir-faire quand on les consomme. La peau peut se manger mais beaucoup l’ôte.

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