Quel vin pour accompagner la cuisine asiatique?

Quel vin pour la cuisine asiatique ?

Avec de la Cuisine asiatique (chinoise, vietnamienne, thaïlandaise) nous vous conseillons de servir :

  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Savennières Blanc.
  • Un Vouvray Blanc.
  • Un Côtes de Toul Rosé
  • Un Vin de Pays du Vaucluse Rosé
  • Un Champagne Rosé effervescent.
  • Un Faugères Rouge.

Quel vin rouge pour cuisine asiatique ?

Un Alsace Pinot Noir Rouge. Un Châteauneuf du Pape Rouge. Un Vin d’Afrique du Sud – Stellenbosch – Pinotage Rouge. Un Vin d’Australie – South Eastern – Shiraz (Syrah) – Cabernet Sauvignon Rouge.

Quel vin avec la cuisine vietnamienne ?

Avec de la Cuisine vietnamienne nous vous conseillons de servir :

  • Un Beaune Rouge.
  • Un Bourgogne Rouge.
  • Un Canon – Fronsac Rouge.
  • Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Costières de Nîmes Rouge.
  • Un Côtes de Castillon Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.

Quel vin avec cuisine coreenne ?

Orientons-nous vers un vin rouge de Bergerac bien structuré autour de ses tanins, pas un vin fruité et gouleyant mais un jus qui accroche ! Par exemple : la cuvée Le Bloy (7 à 15 ans d’âge) du Château du Bloy (Montravel). Une bière brune sera notre choix ! Et pourquoi pas la Hite Stout (스타우트) sud-coréenne ?

C\'EST INTÉRESSANT:  Comment faire cuire des frites McCain au four?

Quel vin blanc avec cuisine asiatique ?

Cuisine asiatique et vin blanc

  • Un Vouvray sec formera des accords réussis, notamment avec les sushis et autres spécialités aux fruits de mer ou au poisson. …
  • Du côté des blancs sucrés, le Gewurztraminer est absolument parfait pour la cuisine asiatique, notamment les nems, les currys ou le porc au caramel.

Quel vin avec la cuisine japonaise ?

Avec de la Cuisine japonaise nous vous conseillons de servir :

  • Un Saint Emilion Rouge.
  • Un Albariño Blanc.
  • Un Alsace Chasselas Blanc.
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Alsace Sylvaner Blanc.
  • Un Anjou – Coteaux de la Loire Blanc.
  • Un Bandol Blanc.

Quel vin rouge avec des nems ?

Les nems au porc se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Arbois Pupillin rouge, un Bourgogne Chitry rouge, un Beaujolais Villages rouge, un Beaujolais supérieur ou encore un Valençay rouge.

Quel vin pour Bo Bun ?

Le Riesling ou le Gewürztraminer sec d’Alsace seront idéals pour déguster un Bún avec leurs notes délicates de fruits exotiques, de fleurs et d’épices.

Quel vin avec un pho ?

Avec une Soupe Pho vietnamienne nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Crozes – Hermitage Blanc.
  • Un Irouléguy Blanc.
  • Un Saint Bris Blanc.
  • Un Bandol Rosé
  • Un Côtes de Provence Rosé
  • Un Cornas Rouge.

Quel vin avec Bo Bun crevette ?

Avec un bún nous vous conseillons de servir :

  • Un Côte de Nuits – Villages Rouge.
  • Un Meursault Rouge.
  • Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
  • Un Menetou – Salon Blanc.
  • Un Quincy Blanc.
  • Un Reuilly Blanc.
  • Un Sancerre Blanc.
C\'EST INTÉRESSANT:  Pourquoi Impermeabiliser le cuir?

Quel vin boire avec un poulet thaï ?

Le poulet à la thaï se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Maury ambré hors d’age, un Alsace vendanges tardives Pinot gris, un Clairette du Languedoc Cabrières vin de liqueur, un Côtes du Rhône blanc ou encore un Coteaux de Saumur.

Quel vin avec une soupe thaï ?

Avec une Soupe ou bouillon thaïlandaise nous vous conseillons de servir :

  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Château – Chalon Blanc.
  • Un Côtes du Jura – Vin Jaune Blanc.
  • Un Côtes de Toul Rosé
  • Une Clairette du Languedoc Blanc moelleux ou liquoreux.

Quel vin boire avec un ramen ?

Avec une Soupe Ramen nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Blaye Blanc.
  • Un Blaye – Côtes de Bordeaux Blanc.
  • Un Bordeaux Blanc.
  • Un Bordeaux supérieur Blanc.
  • Un Bugey Blanc.
  • Un Côtes de Blaye Blanc.
De délicieuses recettes